云南曲靖会泽县鲟鱼产业越“游”越大了

时间:2020-01-15 来源: 国际新闻

近年来,会泽县充分发挥其丰富独特的冷水资源优势,大力推进基地和市场建设,大力推进标准化健康养殖,鲟鱼鱼子酱加工业快速发展。目前,该县鲟鱼养殖面积1000亩,年产值2.2亿元。全面投产后,鱼子酱将出口100多吨,鲟鱼产品出口6万吨,年产值超过10亿元。

全县发布产业发展意见,制定保障措施和激励政策,每年拨款用于基地建设补贴、关键技术研究、推广、培训和市场体系建设。积极优化投资环境,做好土地利用、环境评估、融资等相关协调服务,引进鲟鱼集团和一批投资大、技术含量高、产业链长、市场前景最好的水产养殖企业。培育优质麂皮种苗和养殖技术,签订产品回收协议,带动周边地区1000亩麂皮流水养殖,打造会泽成为国内国际最大的领先“鱼子酱”出口基地。完善种子繁育体系,建设“鲟鱼种子基地”从观赏鱼池塘的选址和建设到成熟标准化养殖生产技术的形成,产品质量得到保证。建设鲑鱼和鳟鱼加工出口基地及鲟鱼和鲑鱼和鳟鱼饲料加工厂,创新企业和生产基地、农民利益耦合机制,提高农产品附加值。

全县大力开展技术合作,实施标准化健康养殖技术示范,优化养殖品种管理模式,加大种苗繁育、养殖技术和饲料等关键技术创新,全面提高养殖效益。“汇泽鱼子酱”等产品商标的注册将通过实施品牌战略,推动现代外向型特色产业的发展。坚持品牌战略,发展鲟鱼餐厅,打造鲟鱼“满座”,深受消费者青睐,附加值超过1000万元。在曲靖、昆明等周边市县建立营销体系,产品远销上海、广州、香港等大中城市,品牌逐步起步。

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