农家女从林下养鸡到企业老板

时间:2020-01-16 来源: 金融理财

重庆丰都县一家食品加工企业生产的食品,不仅成为每年春节期间普通人餐桌上的“家常菜”,也是当地人民探亲访友时送给亲友的最好礼物。因此,销售非常火爆,甚至出现了“买断”的场景。这家企业的创始人曾经是一位农妇,她过去靠在森林里摆摊养鸡为生。她的名字叫范书英。

穷人的孩子尽早掌管一切。

1975年,范书英出生在丰都县史鸷镇开封村的一个农民家庭。因为她是一个“老姚女人”,她的父母更喜欢她,所以她不得不争取初中毕业。

1993年,他父亲把省吃俭用省下来的200元钱交到范书英手里,说:“儿子,你父亲没有本事。你将来必须走自己的路。”

范书英对父亲的体温抱着一堆零零碎碎的想法,他的第一反应是继续学习,但是,学费和生活费将来会从哪里来呢?我父亲给我的钱,和他谈话的意义,不仅仅是让我自己走出家门,独自进入社会吗?

”当时,正是工作的浪潮汹涌澎湃的时候。农村的许多年轻人去南方找工作。我完全理解他们父亲的好意。”现在,说起她父亲让她出去工作的计划,范书英已经很平静了。

范书英没有加入劳动大军。相反,他来到丰都县,用父亲给的200元钱买了一些衣服,并在附近摆摊开始卖。受当时经济发展的制约,城乡居民的消费水平普遍不高。虽然街上的货摊没有达到标准,但它们非常合适,质量好,价格低。还有更多的人购买它们。一天下来,除了食物和住房的费用,总还剩下30到50元。

回家在森林里养鸡很难,挣这么多钱也不容易。由于范书英没有申请营业执照,也没有主动缴纳市场管理费,也遭到相关部门和城管人员的围攻和拦截。"如果他们被抓住,他们将受到惩罚,甚至可能被没收衣服。"范书英说,她必须“用一枪换一个地方”,并与城市管理人员玩猫捉老鼠的游戏。

不幸的是,在一次“捉迷藏”旅行中,范书英丢失了钱包,里面有1300多元现金。这是她辛辛苦苦经营摊位近一个月赚来的汗水和钱。这一事件对范书英是一个巨大的打击。在痛哭并伤了她的心之后,她开始反省自己:“在阳光下、风雨中摆摊,整天‘躲猫’,担心一个虚弱的女人做了什么。为什么不回家找另一个发展呢?”

经过一番思考,范书英决定用摊位积累的近1万元钱,在森林里发展土鸡养殖。“当时,没有提到林下农业。许多农民只是在松散的基础上饲养,数量并不大,更不用说规模了。”但是范书英说她认为自由放养的鸡很好吃,消费者肯定会喜欢的。她是第一个引进1200根芦苇的人。

经过近五个月的繁殖,922株芦苇存活下来,体重超过4公斤。这一次,范书英缺乏经验:没有事先联系买家,销售就成了一个难题,只看着这些鸡每天吃200多公斤的食物。幸运的是,一切都按计划进行。经过不懈的努力,范书英终于与县城的多家酒店和宾馆达成供需协议,销售了第一批土鸡。

加工土鸡创建企业

饲养第一批林下土鸡并没有给范书英带来多少利润,但她善于分析和总结,愿意借鉴别人的经验。“要培育纯正优质的土鸡,首先必须解决鸡苗的来源。然而,本地鸡的自我繁殖和自我支持必须通过育雏和育雏来进行。如果育种经验不足,育种规模不大,成本必然会相应增加。”大农场主的经历使她成为一笔财富。很快,她买了

就在这时,该市一家加工麻辣鸡块的作坊的老板来找她,要求与她建立长期稳定的供求关系。然而,在讨论具体问题时,双方最终因为心理价格的巨大差距而分手。然而,范书英在这件事上看到了商机:根据当时的市场情况,每斤活鸡只卖了89元,一只鸡卖了40到50元。然而,如果鸡肉被制成麻辣鸡块,其价值将是原价的两倍多。

“我有自己的农场和足够的原材料来购买。我为什么不自己做麻辣鸡块呢?”范书英说,她已经决定走农产品生产、加工和销售相结合的道路,以增加农业的附加值。

照你说的做。范书英买回《家常菜谱》、《川菜大全》等书籍,不睡觉不吃饭地学习,反复练习,邀请餐饮业人士品尝,并根据他们的意见和建议随时调整口味。由于坚持选择当地鸡肉及其精湛的配方和科学技术,范书英最终开发出“温和温和、辛辣不刺激、嫩脆、肥不油腻”的“季孙麻辣鸡”。一举获得“丰都县地方风味名菜”和“中国最佳名点”称号。它还两次出现在央视舞台上。渐渐地,“让事实说话,让品味作证,让品牌走进千家万户”在全国范围内获得了声誉。

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