鸡肉小幅涨价肉鸡行业春天再次来临

时间:2020-01-21 来源: 社会新闻

在H7N9流感的阴影下,肉鸡业经历了历史上最长时间的低迷。现在,在2014年第二季度,肉鸡和鸡苗的价格略有回升,这被认为是行业开始回升的一个迹象。

然而,整个行业都变暖了吗?未来的市场形势会怎样?

[市场]鸡肉价格略有上涨,上游有升温迹象。

去年的H7N9流感使肉鸡业陷入低迷,今年春节期间的消费没有达到旺季的预期效果。2014年初,肉鸡业仍然“黯淡无光”。

2014年第一季度刚刚结束。四大家禽业上市公司华英农业、民和股份、神农发展和益生股份先后发布业绩预测。预测显示,今年第一季度四家上市公司的净利润均为亏损,累计亏损超过3亿元。

然而,当行业不景气时,一些地区的鸡肉和鸡苗价格在4月中旬开始上涨。

来自中国畜牧信息网的公开数据显示,与2014年3月底相比,全国平均十天鸡肉价格比率为0.49%。与2014年3月初相比,全国平均鸡肉价格为每月0.42%。这意味着鸡肉的价格已经下降到一个更高的水平。

近日,全国肉鸡和肉鸡市场呈现升温趋势:4月16日,各市场肉鸡的购买价格大多在每公斤9元以上,肉鸡价格在每羽2.50元至3.50元之间。

中投顾问、农林牧渔研究员宋宁杰分析称,随着气温的上升,H7N9流感得到了有效控制,早期的广泛宣传,人们能够正确理解和治疗疫情,没有过度紧张和恐慌,有利于市场消费情绪的复苏。

频道升温,尚未盈利。

养鸡业很好,尤其是现在。尤其是腿部肉,每公斤从原来的15元增加到18元。“4月17日,河南大勇(集团)实业有限公司销售经理告诉《冷冻工业周刊》记者。

据了解,目前鸡翅和鸡腿的价格明显上涨,其他鸡肉副产品的价格也在上涨。此外,深加工调理产品也开始增加。

“原材料供应已经短缺,今年上半年空调预计将增长50%以上。“福建神农食品有限公司营销总监蔡茂仁表示,由于去年的H7N9流感,整个行业遭受了重大损失。今年,H7N9已经过去,消费者市场对鸡肉不再敏感。被封锁的频道已经开始一个接一个地开放。

蔡茂仁反映,在过去两年中,由于消费者对食品安全的敏感度提高,以及国家对食品安全的严格控制,餐饮业对原材料安全的重视自去年下半年以来变得更加突出,今年更是如此。”原来讲便宜,现在讲安全。餐饮业对原材料和安全质量标准化、规范化管理的需求一直是神农食品的核心竞争力,因此餐饮渠道的增长速度非常快。“宋宁杰认为,行业升温的迹象非常明显。据他们了解,学校、工厂等地开始采购鸡肉,广东、福建等地的家禽企业已恢复到去年第四季度的水平。然而,宋宁杰补充道:“现在是肉制品消费的淡季,仍然需要一个提高企业盈利能力的过程。“中国一家着名肉类公司的销售经理赵先生也这么认为。”关键问题是上游供应,屠宰场现在萎缩了60%。随着行业复苏,我们仍然亏损。“

[原因分析]“去生产”和“去库存”正在加快,供销基本平衡“

”目前肉鸡供应相对较少,收购屠宰场相对困难。如果成本得不到很好的控制,一些屠宰场将会亏损。另一方面,屠宰场也在降价购买。目前,原材料的整体输送速度是相对的

据了解,大多数屠宰场和冷冻肉类市场已经耗尽了他们的鸡肉库存,这导致肉鸡公司的鸡肉采购稳步反弹。

[未来]原材料“取决于”猪的价格,整个行业稳步走向良好“鸡翅和鸡腿在一周内增长最快。这些加在鸡身上不到20%,不能带动整个行业。”一位业内人士认为,今年禽肉市场总体上将相当“温和”。

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